• KANAL BERITA

Dafam Launching Kopi Teras dengan Cita Rasa Kopi Nusantara  

Pengunjung sedang mencium aroma kopi yang diracik oleh Barista di Hotel Dafam Semarang (HDS). (Foto suaramerdeka.com/Yulianto)
Pengunjung sedang mencium aroma kopi yang diracik oleh Barista di Hotel Dafam Semarang (HDS). (Foto suaramerdeka.com/Yulianto)

SEMARANG,suaramerdeka.com- Dalam beberapa tahun terakhir, Indonesia mengalami “demam kopi”. Meningkatnya tingkat konsumsi kopi juga tidak terlepas dari gaya hidup generasi milenial yang gemar berkumpul. Di Semarang, berbagai kedai kopi banyak bermunculan. Namun, sayang banyak kedai kopi berukuran terlampau kecil dan menjual kopi dengan harga tinggi. Melihat hal tersebut, Hotel Dafam Semarang resmi membuka Kopi Teras bertempat di teras Restoran Canting Hotel Dafam Semarang Jalan Imam Bonjol, baru-baru ini.

 “Kami ingin pelanggan bisa merasakan cita rasa kopi dari berbagai penjuru Nusantara. Dengan tempat yang instagramable dan akses free wifi diharapkan bisa membuat para pelanggan nyaman,“ ujar Food and Bavarage Manager Hotel Dafam Semarang, Ginanjar disela-sela pembukaan Kopi Teras .

Diharapkan Kopi Teras, lanjut Ginanjar sebagai tempat bertemu semua profesi dan komunitas di Kota Semarang dan tamu hotel yang ingin mencari tempat nyaman. Dengan konsep semi outdoor, Kopi Teras hadir bukan untuk menjual kopi semata namun untuk memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi para pengunjung.

Ditambahkan Publik Relations Hotel Dafam Semarang, Nabilah  jika area teras restoran Canting di beri hiasan dinding berupa mural eksentrik dan gantungan origami burung serta lampu kuno. Beragam jenis biji kopi tersedia dari berbagai daerah di Nusantara.

Jenis kopi yang disediakan diantaranya kopi dari Aceh Gayo, Mandailing, Bali Kintamani, Kerinci, Temanggung, Flores dan Timor. Kopi Teras buka mulai jam 15.00 - 24.00 WIB di Teras Resto Canting.

“Tersedia juga menu kopi yang unik seperti Kopi Kendel, Alusan Blend, Kopine Mbahmu, Kawai, Kopi Ju! Hadir dengan cita rasa khas yang tidak akan didapat di tempat lain. Selain menu kopi, Kopi Teras juga menyediakan berbagai makanan khas semarang seperti Gembus Goreng, Telo Keju, Jagung Serut, Mendoan, dan Lento Goreng hadir sebagai pelengkap minum kopi dengan harga cukup terjangkau hanya Rp 15.000 saja. Sedangkan untuk Signature menu di Kopi teras adalah CheeseCoffee, yang sweet black coffee diatasnya diberi cheese foam dengan Rp 35.000,”terangnya.

GM Hotel Dafam Semarang, Thomas Sugianto pihanya menghadirkan Kopi Teras ini untuk memenuhi kebutuhan para tamu dan masyarakat umum yang menginginkan tempat hang out bersama teman atau kolega sembari menikmati kopi. Diharapkan, bisa menambah pengalaman baru ketika singgah tinggal di Hotel Dafam Semarang. 


(Yulianto/CN19/SM Network)