Resep Menu Cegah Stunting. Yuk Optimalkan Potensi Pesisir yang Kaya Gizi

- Senin, 8 Agustus 2022 | 13:59 WIB
Wakil Wali Kota Semarang Hevearita G Rahayu memasak sup bola-bola udang dalam Archipelago Food Festival di Aston Inn Pandanaran Semarang. (suaramerdeka.com/Modesta Fiska)
Wakil Wali Kota Semarang Hevearita G Rahayu memasak sup bola-bola udang dalam Archipelago Food Festival di Aston Inn Pandanaran Semarang. (suaramerdeka.com/Modesta Fiska)

SEMARANG, suaramerdeka.com - Keberagaman potensi bahan baku untuk kuliner lokal perlu dioptimalkan untuk mencegah kasus stunting.

Sumber daya lokal yang mudah dicari dan murah seharusnya bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan gizi ibu hamil dan balita.

Panduan menu melalui buku resep Wakil Wali Kota Semarang Hevearita G Rahayu merangkul semua itu.

Baca Juga: Berbahagialah 6 Zodiak Ini, Dikunjungi Keberuntungan dan Rezeki Bikin Saldo Tabungan Melimpah

Ya buku resep makanan Baduta dan Ibu Hamil ini akan dilaunching, Selasa 8 Agustus 2022.

Inspirasi resep dari Megawati Soekarno Putri ini diharapkan bisa mengakomodasi kecukupan gizi sejak kehamilan hingga usia emas anak.

Banyak bahan lokal pendamping beras juga digunakan seperti jagung, ubi, sorgum, sagu, talas dan lain-lain.

Baca Juga: Bergembiralah 6 Zodiak Ini, Bakal Beruntung dan Disambangi Rezeki Tidak Terduga di Minggu Ke-2, Agustus 2022

Penyusunan resep bersama tim ahli gizi juga akan memudahkan para ibu mengolah bahan yang sederhana dan mudah didapat tapi tetap memenuhi kecukupan gizi seimbang.

Saat penyelenggaraan Archipelago Food Festival, akhir pekan kemarin, Wakil Wali Kota yang akrab disapa Mbak Ita ini juga turut memasak bersama chef.

Halaman:

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X