SEMARANG, suaramerdeka.com - Akademisi Universitas Diponegoro yang tergabung dalam Tim Pengabdian Masyarakat Program Penguatan Komoditi Unggulan Masyarakat, memberikan bantuan peningkatan ekonomi nelayan di masa pandemi Covid-19 dengan melakukan pendampingan dan sertifikasi produk kepada UMKM pengolahan ikan.
Kiprah yang para akademisi Undip ini lakukan merupakan lanjutan dari penyuluhan kepada Kelompok Pengolah Pemsar (Poklahsar) Lumba-Lumba dan Poklahsar Sukses sejak 2 Juli 2019. Tim tersebut diketuai Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Retno Ayu Kurniasih SPi MSC bersama koleganya A Suhaeli Fahmi SPi MSc (Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan) dan Shoimatul Fitria SE MM (Dosen Fakultas Ekonomika dan Bisnis).
''Tahun lalu kami telah menyelenggarakan penyuluhan dan pendampingan Good Manufacturing Practices (GMP) atau cara pengolahan yang baik dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) atau bagi UMKM pengolah ikan yang ada di Kota Tegal. Kegiatan penyuluhan dilaksanakan di Sekretariat Poklahsar Lumba-Lumba pada tanggal 2 Juli 2019. Selanjutnya kegiatan yang berlanjut pada 2020 ini adalah pendampingan dan sertifikasi produk,'' kata Retno saat ditemui, Jumat (25/9) sore.
