Bersaing dengan UGM, Mahasiswa UPGRIS Juarai Kompetisi Food Bowl Quiz 2021

- Jumat, 5 November 2021 | 14:20 WIB
 Tiga mahasiswa program studi Teknologi Pangan Universitas PGRI Semarang (UPGRIS) meraih juara pertama dalam ajang Food Bowl Quiz 2021 tingkat regional Jateng-DIY. (suaramerdeka.com/dok)
Tiga mahasiswa program studi Teknologi Pangan Universitas PGRI Semarang (UPGRIS) meraih juara pertama dalam ajang Food Bowl Quiz 2021 tingkat regional Jateng-DIY. (suaramerdeka.com/dok)

SEMARANG, suaramerdeka.com - Tiga mahasiswa program studi Teknologi Pangan Universitas PGRI Semarang (UPGRIS) meraih juara pertama dalam ajang Food Bowl Quiz 2021 tingkat regional Jateng-DIY.

Ajang ini merupakan kompetisi cepat tepat ilmu pangan yang diselenggarakan oleh HMPPI (Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia) dan PATPI (Persatuan Ahli Teknologi Pangan Indonesia).

Pelaksanaannya dimulai secara bertahap dari tingkat regional hingga tingkat nasional dan dilaksanakan secara daring.

Baca Juga: Microsleep Mengintai Saat Berkendara di Jalan Raya, Waspadalah!

Adapun ketiga mahasiswa itu yakni Erwin Setiyawan, Alphin Hidayatulloh, serta Tania Widiastuti. Sedangkan juara II dan III masing-masing diraih Universitas Katolik Soegijapranata dan Universitas Gadjah Mada (UGM).

Ketua program studi Teknologi Pangan UPGRIS, Fafa Nurdyansyah MSc menjelaskan, nantinya tim terbaik di Indonesia akan dikirim ke Asean Undergraduate Bowl Quiz Competition.

Beberapa materi yang diujikan di antaranya peraturan pangan internasional dan nasional. Lalu, sistem keamanan pangan, ilmu pangan dasar (biologi, fisik, kimia, mikrobiologi, analisis pangan, evaluasi sensori, dan nutrisi).

Baca Juga: Tubagus Joddy dapat Pesan Pribadi dari Netizen: Perbaiki Moral dan Attitude-mu di Jalan Raya

Kemudian, ilmu pangan terapan (proses pengolahan dan pengawetan pangan, proses termal, pengemasan, sistem operasi dan industri pangan).

Halaman:

Editor: Edyna Ratna Nurmaya

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Ika FISIP Undip Targetkan 40 Beasiswa

Selasa, 11 Januari 2022 | 20:40 WIB
X