• KANAL BERITA

Menteri Agama: Jenang, Identitas Kota Kudus

Menang Lukman Hakim Saifuddin (dua dari kiri) disaksikan Dirut PT muarokfood Cipta Delicia, Muhammad Hilmy (Kiri) menandatangani prasasti peresmian gedung Gusjigang.(suaramerdeka.com/Prayitno)
Menang Lukman Hakim Saifuddin (dua dari kiri) disaksikan Dirut PT muarokfood Cipta Delicia, Muhammad Hilmy (Kiri) menandatangani prasasti peresmian gedung Gusjigang.(suaramerdeka.com/Prayitno)

KUDUS, suaramerdeka.com – Menteri Agama, Lukman Hakim Saifuddin mengatakan, melihat industri makanan rumahan, jenang telah menjadi identitas kota Kudus. Jenang tak hanya sekadar penganan oleh-oleh, tetapi dalam perjalanannya telah menjadi bagian dari peradaban masyarakat.

‘’Industri jenang adalah sejarah yang cukup tua di Kudus. Dan, menyebut jenang Kudus, sudah pasti secara otomatis adalah jenang Mubarok,’’ kata Lukman Hakim Saifuddin, dalam peresmian Gusjigang X-Building di kompleks PT Mubarokfood Cipta Delicia (MCD), Kudus, Sabtu (5/5).

Dalam kesempatan itu, menteri menandatangani prasasti peresmian gedung. Selain gedung perkantoran, sudah hampir setahun ini, perusahaan jenang terbesar di Kudus telah membuka Museum Jenang. Kini, museum tersebut menjadi destinasi baru wisata di Kudus.

Direktur Utama PT MCD, Muhammad Hilmy menyatakan, nama Gusjigang X-Building diambil dari akar budaya dan ruang kebebasan berkreasi. ‘’Filosofi Gusjigang diambil dari ketokohan Sunan Kudus Raden Djakfar Sodiq, yakni bagus (berbudi pekerti), ngaji (berilmu) dan dagang (piawai berwirausaha). Sedang X-Building menandakan, bisa muncul ragam kreasi dan inovasi dari sini,’’ tandasnya. 


(Prayitno/CN40/SM Network)