Kurma Ternyata Beragam, Ini Jenisnya

- Kamis, 15 April 2021 | 12:32 WIB
Foto istock
Foto istock

14. Sekki. Kurma sekki ini tidak terlalu manis dan memiliki warna kekuningan di bagian atas dan warna kecokelatan di bagian bawah. Daging buah yang berwarna kekuningan memiliki tekstur yang lebih keras, sementara yang kecokelatan lebih empuk dan kenyal.

15. Thoory. Kurma thoory atau thuri ini sangat populer di Aljazair. Daging buahnya biasanya kering dan agak keras dengan tekstur kulit yang berkerut. Kurma thoory berwarna cokelat kemerahan. Saat diawetkan, kurma jenis ini akan berubah warna jadi kebiru-biruan. Rasanya buah kurma satu ini manis dan ada sentuhan rasa kacangnya juga, lo.

16. Zaghloul. Kurma Zaghloul sangat populer di Mesir dan harganya cukup mahal di sana. Kurma jenis ini kulitnya berwarna merah tua, ukuran buahnya panjang, teksturnya krispi, dan rasa yang sangat manis. Menariknya, jenis kurma ini mengandung gula yang sangat tinggi sehingga mengering dan terasa krispi ketika disantap.

17. Zahidi. Buah kurma zahidi ini agak kering dengan kulit lembut yang berwarna kuning keemasan. Kurma ini berukuran sedang, agak silinder, daging buahnya tebal dan penuh dengan sari buah. Kurma jenis ini bagus jika disimpan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

 

Halaman:

Editor: Maya

Tags

Terkini

Menikmati Hangatnya Ronde di Eks Garasi Bus Esto

Sabtu, 1 Januari 2022 | 06:45 WIB

Yuk, Membuat Cumi Sambal Ijo, Ini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:57 WIB

Mau Memasak Tumis Jantung Pisang? Begini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:19 WIB

Ini Cara Membuat Perkedel dengan Cepat dan Mudah

Sabtu, 11 Desember 2021 | 07:46 WIB
X