Intip 3 Menu Makanan yang Wajib Dinikmati Saat Imlek, Gak Sekadar Enak, tapi Kaya Makna

SUARAMERDEKA.COM - Masyarakat Tionghoa di seluruh dunia sebentar lagi akan mengadakan perayaan Imlek, Minggu, 22 Januari 2023.

Sebagaimana budaya besar, sejumlah kuliner atau menu makanan khas Imlek biasanya tersedia pada meja makan di setiap rumah masyarakat Tionghoa.

Profesor dari Universitas Delaware, Jianguo Chen, mengatakan, ada perbedaan makanan yang biasa dinikmati saat Imlek di tiap negara, komunitas, dan keluarga.

Namun walau demkian, akan tetap ada sejumlah menu makanan yang wajib dinikmati bagi masyarakat Tionghoa saat perayaan Imlek.

Baca Juga: Aktor Julian Sands Hilang di Pegunungan California, Helikopter dan Drone Dikerahkan untuk Mencari

Dilansir dari laman Good Housekeeping, berikut tiga menu makanan yang wajib disantap saat perayaan Imlek.

1. Dimsum

Bisa dikatakan, dimsum jadi salah satu menu wajib yang dihidangkan dalam jamuan perayaan Imlek.

Dalam kepercayaannya, dimsum akan memberikan pengaruh umur panjang bagi yang memakannya.

Di beberapa tempat, dimsum sebagai penguat tanda berkat.

Adapula yang sampai memasukkan koin ke dalam beberapa Dimsum sebagai keberuntungan bagi yang mendapatkannya.

Baca Juga: Gak Perlu IndoXXI atau LK21! Ini Rekomendasi 10 Link Nonton Film Online Legal, Aman dan Akses Mudah

2. Mie panjang umur

Sejumlah wilayah di Tiongkok, pada saat perayaan Imlek, masyarakatnya wajib menyantap mie yang panjang dengan nama Changshou Mian.

Changshou Mian ini memiliki arti long-life noodles atau mie panjang umur.