Begini Loh Guys Cara Mengolah Ikan Lele yang Mudah dan Enak Sulap Agar Tak Bau Tanah, Hambar, dan Amis

SUARAMERDEKA.COM – Begini Loh Guys Cara Mengolah Ikan Lele yang Mudah dan Enak, Tak Bau Tanah, Hambar, dan Amis.

Nikmatnya olahan ikan lele memang tak tertandingi, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran! Namun bagaimana sebenarnya cara mengolah ikan lele dengan baik?

Banyak orang yang masih belum mengetahui cara penanganan ikan lele agar tidak berbau tanah atau amis.

Sehingga, banyak juga orang yang ogah untuk memakan ikan berkumis ini karena cara pengolahannya yang salah yang menjadikan ikan lele berbau tanah, hambar, dan amis.

Baca Juga: Lele yang Cocok Diternak Apa ya Bang? Terjawab, Jenis Ikan Lele yang Bisa Kamu Budidayakan, Bismillah Cuan

Padahal,  ikan lele merupakan jenis ikan yang kaya akan lemak, protein, vitamin B dan D, magnesium, zat besi, dan kalsium, sehingga baik untuk kesehatan tubuh Anda.

Selain itu, bagi anda yang berencana diet di tahun 2023 wajib memasukkan ikan lele ke dalam menu makanan diet. Ini karena lele tidak hanya terkenal lezat, tetapi juga dikenal rendah kalori.

Ditambah lagi ikan lele merupakan jenis ikan yang mudah anda temukan dimana saja dengan harga yang tidak membuat dompet anda menangis.

Untuk dapat menikmati manfaat dari ikan lele, kuncinya terletak pada pengolahan yang tepat. Tak mau kan lele yang anda konsumsi masih berbau tanah atau amis?

Lalu bagaimana cara mengolah ikan lele yang benar agar enak disantap? Berikut cara mengolah ikan lele yang telah dirangkum dari berbagai sumber.

Baca Juga: Tips Ternak Biar Kolam Budidaya Ikan Lele Kamu Tetap Jernih, Bikin Lele dan Kantongmu Makin Sehat Wal Afiat

1. Membersih Ikan lele di Air Mengalir

Langkah awal penanganan ikan lele yang benar adalah dengan membuang lendir yang menempel pada kulit ikan lele

Selanjutnya potong ikan lele dari kepala hingga ekor dan bersihkan kotoran yang ada di dalamnya. Ingat untuk melakukan langkah tersebut dengan air yang mengalir.