Intip 7 Hidangan Khas Imlek, Punya Makna Mendalam dari Keberuntungan hingga Kekayaan

SUARAMERDEKA.COM - Perayaan Tahun Baru Imlek 2023 hanya tinggal sebentar lagi. 

Untuk yang merayakannya bakal berkumpul bersama dengan keluarga dan kerabat untuk menikmati makan malam dan menyantap berbagai menu khas Imlek.

Biasanya, hidangan yang disuguhkan saat Imlek sarat makna, seperti melambangkan keberuntungan hingga limpahan kekayaan.

Mari intip ulasan, tujuh hidangan khas Imlek, sebagaimana dikutip dari berbagai sumber.

Baca Juga: Pakai Cara Ini, Sinyal TV Digital Daerah Pelosok Bisa Kuat dan Stabil

1. Nian Gao (Kue Keranjang)

Pastinya semua sudah tahu menu khas ini. 

Memiliki tekstur yang serupa dengan dodol, Kue Keranjang ternyata memiliki arti khusus tentang perayaan Imlek. 

Bentuk bulat dari Kue Keranjang memiliki makna, bahwa keluarga yang merayakan Imlek tersebut dapat berkumpul (minimal) satu tahun sekali.

Makna lain dari bentuk bulat tersebut adalah tetap menjadi keluarga yang bersatu, rukun, bertekad bulat dalam menghadapi tahun baru yang akan datang.

Baca Juga: Terungkap! Anjing Juga Bisa Menjaga Hewan Ternak dari Ancaman Pemangsa, Apa Saja Jenisnya?

2. lumpia

lumpia adalah hidangan khas berupa gulungan berbentuk silinder yang diisi dengan sayuran, daging, atau sesuatu yang manis.

Isiannya dibungkus dengan kulit lumpia, kemudian digoreng. 

lumpia ini melambangkan kemakmuran, karena satu buah lumpia terlihat seperti 'satu ton emas'.