SEMARANG, suaramerdeka.com - Mengolah kolang kaling jadi santapan nikmat tak hanya segar tapi juga banyak manfaat.
Biasanya kolang kaling banyak ditemui di bulan Ramadhan tetapi tidak perlu menunggu momen puasa untuk menyantapnya.
Apa saja sih manfaat sehat kolang kaling yang punya nama ilmiah Arenga pinnata ini?
Baca Juga: 4 Tanda Kolesterol Tinggi Ternyata Bisa Dilihat dari Perubahan Kulit, Seperti Apa Bentuknya?
Dokter Fery Juliawan membeberkan kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah kolang-kaling, yaitu vitamin C dan fosfor serta berbagai macam nutrisi lainnya.
Dalam YouTube Dokter Fery TV, kolang kaling memang kerap diolah untuk dijadikan menu berbuka puasa.
kolang kaling berasal dari pohon aren dan mengandung zat antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Apa saja manfaat kolang kali untuk kesehatan, silakan simak uraian berikut ini.
1. Mengontrol gula darah
gula darah yang meningkat dalam tubuh apabila tidak diterapi atau tidak dilakukan penatalaksanaan yang baik, akan menimbulkan komplikasi berbahaya.
Serat yang terdapat dalam kolang kaling mempunyai peranan penting, dalam menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: Jangan Nekat Lakukan 6 Hal Ini Yang Berisiko Kanker Serviks! Salah Satunya Jarang Disadari Banget
2. Menjaga jantung
jantung merupakan organ vital yang harus dijaga kesehatannya, karena jantung adalah pusat dari sistem peredaran darah.
Artikel Terkait
Limbah Kolang-Kaling Diolah Jadi Pupuk Organik Cair
KKN UPGRIS Olah Kolang-Kaling Jadi Kerupuk
Produk Olahan Kolang-Kaling Jatirejo Gunungpati Didorong Tembus Pasar Ekspor
Cap Cus Ayo Disikat, Ini 10 Buah Yang Bikin Ambrol Kolesterol Jahat