Mahasiswa Unika Inovasi Nasi Jagung Daun Jeruk, Rasaya ? Coba Sendiri

- Senin, 5 Desember 2022 | 23:01 WIB
Mahasiswa Kelompok 12 Kuliah Kerja Usaha (KKU) Unika Soegijapranata dan Pemilik UMKM Nasi Box Erna Rukmawati menunjukkan kuliner nasi jagung daun jeruk. (SM/dok)
Mahasiswa Kelompok 12 Kuliah Kerja Usaha (KKU) Unika Soegijapranata dan Pemilik UMKM Nasi Box Erna Rukmawati menunjukkan kuliner nasi jagung daun jeruk. (SM/dok)


SEMARANG,suaramerdeka.com - Kuliner dengan menu utama nasi jagung saat ini masih belum populer.

Selain tidak banyak varian rasanya, menu nasi jagung dianggap makanan tradisional, kuno dan tidak mudah didapat.

''Masyarakat terutama generasi muda di perkotaan belum banyak yang mengenal kuliner menu nasi jagung ini,''

''Mereka lebih memilih makanan modern,'' kata Ketua Kelompok 12 Kuliah Kerja Usaha (KKU) Unika Soegijapranata Indrawansyah Nurba.

Baca Juga: Gunung Api akan Meletus, Kenali Tanda Tanda Alam di Sekitar Kita, Bisa Minimalisir Korban Jiwa dan Harta Benda

Padahal, katanya, makanan berbahan utama nasi jagung ini meningkatkan energi tubuh dengan kandungan kalori rendah dan zat besi.

Juga punya nilai historis bagi Bangsa Indonesia.

Untuk itu, katanya selain ingin membantu meningkatkan penjualan pendapatan UMKM.

Kelompoknya ingin memperkenalkan kuliner nasi jagung, sehingga bisa bersaing dengan menu-menu modern lainnya.

Baca Juga: Pohon Johar Mulai Langka, Ayo Bantu Lestarikan Tanaman Ini, Sudah Mulai Langka Tapi Kaya Manfaat Kesehatan

Halaman:

Editor: Hendra Setiawan

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X