Rahasia Jualan Abang-abang Pinggir Jalan, Ini Cara Mengolah Kerang Dara Biar Mekar Sempurna Gak Ribet Makannya

SUARAMERDEKA.COM - Kerang dara adalah salah satu kerang yang menjadi favorit untuk pecinta seafood.

Kerang ini memiliki warna putih dengan guratan coklat atau hitam.

Hidup di dasar perairan, kerang ini dilindungi oleh cangkang pada tubuhnya.

Jenis kerang ini biasanya digunakan untuk bahan makanan dengan berbagai olahan.

Seperti saus tiram, asam manis, sup, hingga goreng mentega.

Baca Juga: Hasil Drawing BWF World Tour Finals 2022 Sektor Ganda Campuran, Rinov/Mentari Wajib Hati-Hati

Kerang dara juga menjadi bahan utama untuk sate kerang.

Sate ini banyak ditemukan di penjual soto yang ada di jalan-jalan.

Lalu bagaimana tips untuk menyajikan kerang yang benar.

Karena kerang ini jika salah perlakuan, justru tidak akan membuka cangkangnya.