Jos Ini, Manfaat Telur Ayam Kampung untuk Kesehatan : Dapat Mengoptimalkan Fungsi Otak

Suaramerdeka.com - Ada beberapa perbedaan antara telur ayam kampung dengan telur ayam biasa.

Yaitu ukuran telur ayam kampung lebih kecil, akan tetapi harganya lebih mahal jika dibandingkan dengan telur ayam ras.

Telur ayam kampung mempunyai warna cangkang yang lebih putih dibandingkan dengan telur biasa yang warnanya kecokelatan.

Kandungan nutrisi dalam telur ayam kampung juga dinilai lebih tinggi dari telur ayam ras.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini adalah beberapa manfaat telur ayam kampung untuk kesehatan tubuh yaitu :

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian, Modal 2 Ribu Bisa Bikin Pangsit Goreng Balado

1. Menurunkan risiko penyakit jantung

Mengonsumsi telur ayam kampung dapat bermanfaat untuk meningkatkan kadar HDL (high density lipoprotein) hingga 10 persen. HDL termasuk salah satu jenis kolesterol yang baik untuk tubuh.

Tingkat HDL yang lebih tinggi di dalam tubuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sehingga dapat mengurangi risiko serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung lainnya.

Telur ayam kampung juga mengandung kolin yang berperan penting dalam proses pemecahan amino acid homocysteine, yaitu zat yang berpengaruh menimbulkan gangguan pada jantung.