Mau Daging Kambing Menjadi Super Empuk? Pakai Daun Pepaya Aja, Hati-hati Nanti Pahit lho...

- Rabu, 2 November 2022 | 09:24 WIB
 Tips membuat daging jadi empuk
Tips membuat daging jadi empuk

suaramerdeka.com / Semarang - Saat memasak daging kambing, orang kadang mendapati bahwa dagingnya keras atau alot.

Ini dia cara mudah agar daging kambing bisa super empuk, hanya dengan menggunakan daun pepaya.

Untuk membuat daging tersebut lebih empuk, ada banyak cara yang bisa dilakukan.

Mulai dari merebus dalam waktu lama, atau menambahkan bahan pelunak daging yang banyak tersedia di pasaran.

Baca Juga: Jangan Dibuang Dulu, Ini Ramuan Ajaib Kulit Telur untuk Burung Perkutut Agar Sehat dan Gacor

Salah satu bahan alami untuk melunakkan daging kambing, adalah daun pepaya.

Cara penggunaannya pun cukup mudah.

Lalu apa yang menyebabkan daun pepaya bisa membuat daging menjadi empuk?

Dilansir dari berbagai sumber, getah yang terdapat dalam daun pepaya mengandung enzim papain,

yaitu sejenis enzim protease yang berfungsi mencerna protein.

Halaman:

Editor: Ahmad Rifki

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X