President & CEO Archipelago International John Flood menyampaikan, pihaknya menciptakan Archipelago Young Chef Challenge untuk menemukan dan mengembangkan koki berbakat.
Baca Juga: Cap Cus Ayo Disikat, Ini 10 Buah Yang Bikin Ambrol Kolesterol Jahat
Seorang koki berbakat dapat menangkap jiwa hidangan dan tidak hanya mengikuti resep.
"Sebagai seseorang yang bekerja di dapur selama bertahun-tahun, saya percaya ini adalah jantung dari sebuah hotel dan tamu kami mendapat manfaat darinya melalui pengalaman makanan yang luar biasa," kata John.
Untuk itulah, harus ada banyak kesempatan bagi para Chef berbakat untuk menunjukkan kreativitas dan keterampilan mereka.
"Saya ingin mengucapkan selamat kepada semua pemenang dan finalis dan terima kasih kepada semua koki muda yang berpartisipasi dalam tantangan ini. Saya sudah menantikan hidangan kreatif yang akan Anda buat di tantangan berikutnya," imbuhnya.
Artikel Terkait
Archipelago - The Code Perangi Eksploitasi Seksual Anak dalam Industri Wisata
Archipelago Food Festival, Seperti Berkelana Icip-icip Menu ke Berbagai Penjuru Nusantara
Gayeng, Kompetisi Masak dan Futsal Berdaster Kemerdekaan antara Aston Inn Pandanaran Semarang dan Insan Media
Cek 7 Rekomendasi Hotel Terbaik di Kota Lama Semarang. Ada Bangunan Kuno Bekas Bank yang Instagrammable Loh