Silakan Coba, Pisang Kepok Goreng Lebih Nikmat Dicocol dengan Ini

suaramerdeka.com - Bagi masyarakat Indonesia Timur, makan pisang kepok goreng, akan terasa lebih nikmat bila dicelupkan atau dicolo-colo atau dicocolkan, ke dalam sambal.

Tepung yang dipakai untuk menggoreng pisang kepok tidak perlu banyak, cukup diselimuti tipis saja.

Wow benar-benar sensasi makan pisang kepok goreng dicocol sambal.

Baca Juga: Punya Sambal Sisa Jangan Dibuang, Manfaatkan Untuk Melebur Hama Tanaman Kutu Kebul Alami tanpa Pestisida

Ditambah lagi dengan seduhan secangkir teh atau kopi.

Iya sih, sebenarnya makan pisang kepok goreng memang sudah enak.

Tetapi coba deh, dicocol dengan sambal.

Untuk sambalnya yang menemanin pisang kepok goreng, bisa bermacam-macam, sesuai selera.

Baca Juga: Pendirian Museum Moluska Indonesia Timur Jadi Pusat Kajian Persoalan Bioteknologi Laut

Umumnya bagi masyarakat di Indonesia Timur, sambil cocol untuk pisang kepok goreng, cukup perpaduan cabai rawit merah/oranye, garam, dan tomat yang membuat sambal terlihat cair.

Di Manado, Sulawesi Utara ada sambal ikan roa dan berbagai macam sambal lainnya.

Bagi masyarakat asal Jawa, bisa ditambahkan terasi berbagai jenis.

Baca Juga: Khas Pati, Inovasi Terasi Open

Intinya makan pisang goreng kepok akan terasa lebih nikmat, bila ada pedas-pedasnya.