Dari Kasus Es Teh Indonesia, Sebenarnya Berapa Idealnya Asupan Gula dalam Sehari?

Menurut Profesor Zubairi Djoerban dalam akun Twitternya @ProfesorZubairi, menyampaikan baiknya asupan harian gula dalam sehari.

“Tidak lebih dari 10 persen kebutuhan energi. Ini setara dengan 4 sendok makan atau 50 gram per hari. Untuk pasien diabetes harus di bawah 4 sendok teh,” tulisnya.

Beliau juga menjelaskan jika konsumsi gula berlebihan akan menyebabkan kadar gula darah meningkat.

Kadar gula darah tinggi ini akan diubah oleh tubuh menjadi lemak sehingga dapat menyebabkan obesitas.

Baca Juga: Tim Advokasi Amicus Minta Sidang Terbuka di Tingkat MA, Momentum Bagus untuk Pembenahan Sistem Peradilan

Dari kondisi obesitas itu, risiko terkena kanker, gangguan jantung, dan otak akan lebih besar.

Lebih lanjut Profesor Zubairi menjelaskan juga, bahwa tubuh tetap memerlukan gula.

“Gula tetap bermanfaat, salah satu fungsinya dalam metabolisme tubuh adalah menyediakan energi untuk menggerakkan aktivitas kita,” tulis Profesor.

“Tapi, upayakan mengkonsumsi gula alami seperti buah dan jangan lengah terhadap gula tambahan,” pungkasnya***