Jangan Heran dengan Makanan Khas Temanggung Ini, Namanya Bajingan

- Minggu, 18 September 2022 | 13:09 WIB
Ilustrasi bajingan, makanan khas Temanggung. (foto facebook GNFI)
Ilustrasi bajingan, makanan khas Temanggung. (foto facebook GNFI)

Suaramerdeka.com - Bajingan, ialah nama makanan yang memiliki rasa manis berasal dari Temanggung. Jawa Tengah.

Punya nama yang mungkin umumnya adalah kata-kata kasar dalam bahasa Indonesia, makanan bajingan ini merupakan hidangan sederhana dari cerita turun temurun dikatakan berbahan dasar singkong.

Nama penganan/hidangan ini diambil dari istilah Sopir Gerobak Sapi (bajingan) di Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Baca Juga: Alhamdulillah Terucap dari 5 Zodiak, Dibukakan Pintu Rezeki dan Cuan, Sampai Bisa Beli Smart TV

Ini juga dikarenakan hidangan ini identik jadi suguhan untuk para sopir gerobak sapi tersebut.

Penganan ini merupakan hidangan mewah di era 1960-an.

Bahan dasar bajingan ini adalah singkong berkualttas baik yang dimasak dengan gula merah, santan kental dan daun pandan.

Baca Juga: Dinaungi Jurus Anti Kere 8 Zodiak Ini, Bakal Ketumpahan Rezeki dan Cuan Bikin Saldo Tabungan Membengkak

Karena hanya dengan menggunakan singkong bertekstur empuk yang dapat dipilih untuk dijadikan bahan baku pembuatannya.

Cita rasa Bajingan ini didominasi oleh rasa yang manis legit di lidah.

Halaman:

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Berburu Kopi Hingga Ke Solo, Rugi Bila Belum Mencoba Ini

Selasa, 22 November 2022 | 17:44 WIB
X