5. Menghidrasi tubuh
Dibandingkan dengan air kelapa kalori getah pohon birch cenderung lebih rendah sehingga bisa dijadikan sebagai alternatif minuman manis yang menyegarkan tenggorokan.
Selain itu getah pohon birch juga mengandung elektrolit seperti magnesium dan kalium yang berguna untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi tetap onboard aman bila dikonsumsi dalam takaran yang pas.
Sebaliknya konsumsi getah pohon secara berlebihan bisa meningkatkan risiko keracunan mangan dan sangat berbahaya bagi penderita gangguan fungsi hati. ***