SEMARANG, suaramerdeka.com- Sejumlah kebiasaan sering dilakukan termasuk memanaskan ulang makanan sisa.
Saat memasak terlalu banyak dan masih bersisa, seringkali dipanaskan ulang baik makanan ataupun sayuran.
Kandungan nutrisi di dalamnya ternyata rentan memicu sel-sel kanker atau karsinogen yang membahayakan kesehatan.
Baca Juga: Cukup 1 Sendok Ini Saja, Tanaman Hias Bougenville Berbunga Lebat. Intip 3 Tips Ampuh Lainnya
Lalu apa saja bahan makanan dan sayuran yang haram untuk dipanaskan ulang?
Kanal YouTube Hydro Farm TV membagikannya agar kita semua bisa lebih waspada menjaga kesehatan.
Kita harus memperhatikan beberapa teknik memasak yang benar agar kandungan gizinya tidak rusak.
Memasak dengan teknik yang benar akan menghindarkan dari risiko penyakit infeksi dan membuat makanan lebih mudah dicerna.
Beberapa bahan mungkin masih aman dikonsumsi tetapi ada juga yang malah menjadi racun jika dipanaskan ulang.
1. Bayam
Sebaiknya bayam langsung habis dalam sekali makan dan tidak perlu dipanaskan.
Sayuran ini banyak sekali kandungan zat besi dan nitrat.
Namun jika dipanaskan nitrat menjadi nitrit akan memproduksi karsinogen atau sel kanker.
Baca Juga: Intip 6 Jenis Bougenville Paling Rajin Berbunga di Indonesia. Warnanya Auto Bikin Jatuh CInta
Artikel Terkait
Riwayat Keluarga Kanker Payudara dan Ovarium? Jangan Sepelekan Skrining Genetik Dini. Penting Banget
Sebelum Membeli, Cek Label Makanan Lebih Teliti. Bahan Ini Berisiko Tinggi Memicu Kanker
Penggunaan Pembalut Berkepanjangan Berisiko Kanker Serviks? Ada Faktor Lain yang Lebih Serem
Waspada Perdarahan di Luar Menstruasi, Bisa Jadi Gejala Kanker Serviks Mengancam