Begini Teknik Menyimpan Pisang Lebih Tahan Lama. Sering Salah Cara Ternyata, Yuk Cek Tips Chef Edwin Lau

- Rabu, 24 Agustus 2022 | 15:32 WIB
Ilustrasi pisang dan cara menyimpan yang benar. (StockSnap/Pixabay)
Ilustrasi pisang dan cara menyimpan yang benar. (StockSnap/Pixabay)

Baca Juga: 8 Penyebab Kanker Serviks pada Wanita yang Tidak Disadari, Nomor 3 Paling Sering, Cek Faktanya

teknik tersebut bisa digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, karena akan memperlambat proses pematangan buah pisang.

Biasanya juga diterapkan juga pada buah yang melepaskan gas ethylene seperti alpukat, apel, aprikot, melon, buah ara dan pir. 

teknik ini bekerja, karena sifat dry & cold moisture di dalam kulkas menekan produksi gas ethylene.

buah pisang seakan-akan berhibernasi, dan mempertahankan nutrisi di dalamnya.

Baca Juga: Nggak Cuma Menarik Rejeki dan Keberuntungan, Dua Tanaman Ini Bawa Cinta dan Kebahagiaan. Wajib Ada!

Namun perlu diingat, bahwa teknik tersebut belum tentu berfungsi pada buah atau sayur lainnya.

Pada jenis buah atau sayur lainnya, kondisi kering dan dingin di dalam kulkas bisa membuat lebih cepat rusak atau mengering terutama daun-daunan. 

Halaman:

Editor: Modesta Fiska

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X