Takaran Harus Pas, Jangan Sembarangan Bikin Wedang Uwuh

- Sabtu, 19 Juni 2021 | 09:55 WIB
Pelatihan meramu tanaman obat. (foto: istimewa) (Agung PW)
Pelatihan meramu tanaman obat. (foto: istimewa) (Agung PW)

YOGYAKARTA, suaramerdeka.com - Wedang uwuh yang terkenal sebagai minuman tradisional ternyata mengandung khasiat obat.

Namun, jangan sembarangan meramu dan membuatnya.

Perlu takaran yang pas supaya khasiatnya terasa.

Baca Juga: Menyimpan Daging Secara Benar Berpengaruh pada Kualitas dan Kebersihannya

Bahkan proses pengeringan tak boleh melebihi 60 derajat Celcius supaya khasiatnya tidak rusak.

Tim Pengabdian Masyarakat Fakultas Farmasi UAD berusaha mensosialisasikan sekaligus melatih dan mendampingi warga Nologaten supaya lebih memahami cara membuat dan menyajikan wedang uwuh yang dalam bahasa ilmiahnya, simplisia.

'Kami melatih dan mendampingi Kelompok Wanita Tani Padukuhan Nologaten mengembangkan produk dari bahan herbal yang berkualitas, awet dan berkhasiat. Hal ini menjadi penting mengingat  masa pandemi  menyebabkan masyarakat harus lebih berusaha untuk selalu sehat dibandingkan dalam situasi normal. Di samping itu, bisa menambah pendapatan warga,'' papar Ketua Tim Pengabdian Masyarakat, Aprilia Kusbandari yang melihat peluang menggerakkan UMKM Kelompok Wanita Tani Nologaten.

Baca Juga: Rokok dan Pernikahan Dini, Ancaman Serius Anak Indonesia

Ia menuturkan salah satu upaya peningkatan kesehatan yakni mengkonsumsi bahan makanan dan minuman yang dapat meningkatkan imunitas.

Peningkatan imunitas antara lain dapat diperkuat dengan mengkonsumsi bahan tanaman obat baik dalam bahan tunggal maupun diramu menjadi minuman kesehatan.

Tanaman Obat

Ramuan tanaman obat menyediakan zat aktif yang lebih banyak dengan khasiat masing-masing.

Namun demikian, pengetahuan masyarakat Nologaten tentang jamu yang merupakan ramuan bahan tanaman obat asli Indonesia dan cara pembuatannya perlu ditingkatkan.

Bahan yang paling sederhana dan mudah pembuatannya, campuran simplisia, dalam bahasa awam ''wedang uwuh''.

Simplisia merupakan bahan alam yang telah dikeringkan dan digunakan untuk pengobatan.

Simplisia dapat dibuat dari tanaman, hewan maupun pelikan. Simplisia dapat diramu menjadi sediaan rajangan yakni sediaan obat tradisional berupa satu jenis simplisia atau campuran beberapa jenis yang cara penggunaannya dilakukan dengan pendidihan atau penyeduhan menggunakan air panas.

Wedang uwuh, merupakan salah satu sediaan rajangan yang terdiri atas campuran simplisia.

Aprilia bersama Nanik Sulistyani yang juga pengajar di Fakultas Farmasi berusaha membantu warga menyiapkan komponen bahan penyusun wedang uwuh.

Mereka membekali masyarakat dalam pembuatan simplisia dengan benar dan meramu menjadi formula herbal sebagai minuman kesehatan menggunakan tanaman asli Indonesia yang memiliki khasiat obat.

''Program ini salah satu upaya meningkatakan kesadaran masyarakat terhadap penggunaan obat tradisional. Sediaan wedang uwuh menjadi pilihan karena relatif mudah dilakukan dan memenuhi kriteria sebagai minuman kesehatan yang banyak khasiatnya. Kami berharap kelompok wanita sebagai penggerak UMKM di Nologaten dapat mengembangkan lebih lanjut menjadi produk kesehatan yang memiliki nilai ekonomis,'' imbuh Aprilia.

Halaman:

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Ini Dia Manfaat Probiotik bagi Usus

Senin, 18 Oktober 2021 | 08:49 WIB

Ini 5 Manfaat Acai Berry, Buah Khas dari Negara Brazil

Minggu, 17 Oktober 2021 | 16:35 WIB

Ini Lima Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan Anak

Sabtu, 16 Oktober 2021 | 23:01 WIB

Inilah Lima Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

Sabtu, 16 Oktober 2021 | 22:45 WIB

Mengenal Jenis-Jenis Garam, Mana yang Lebih Sehat?

Sabtu, 16 Oktober 2021 | 17:19 WIB

Tak Ada Obat untuk Mata Minus, Terkuak Fakta Lainnya

Sabtu, 16 Oktober 2021 | 16:59 WIB

5 Manfaat Beras Merah bagi Kesehatan Tubuh Kita

Sabtu, 16 Oktober 2021 | 16:48 WIB

Ini Manfaat Daun Kalingsir untuk Kesehatan

Sabtu, 16 Oktober 2021 | 07:49 WIB

Kurangi Konsumsi Air Kelapa Jika dalam Kondisi Ini

Jumat, 15 Oktober 2021 | 13:37 WIB
X