Menyimpan Daging Secara Benar Berpengaruh pada Kualitas dan Kebersihannya

- Sabtu, 19 Juni 2021 | 07:26 WIB
daging. (foto ilustrasi: pikiran rakyat) (Nugroho Wahyu Utomo)
daging. (foto ilustrasi: pikiran rakyat) (Nugroho Wahyu Utomo)

Disarankan tidak mencuci daging terlebih dahulu saat dimasukkan ke kulkas.

Karena, daging yang dicuci banyak mengandung air, jika menyimpan daging yang berair akan membuatnya mudah mengalami freezer burn.

Bakteri tidak akan hilang jika daging dibersihkan dengan air.

Tetapi, bakteri akan mati ketika dimasak dalam suhu tertentu.

Daging dapat terkontaminasi bakteri lain dari tempat pencucian atau dari air itu sendiri.

Karena, air mentah bisa jadi mengandung banyak bakteri.

4. Catat Tanggal Daging

Setiap membeli daging, catatlah tanggal pada wadah atau pembungkus daging.

Hal ini sangat berguna sebagai pengingat agar bisa memilah daging mana yang harus dimasak terlebih dahulu.

Kualitas ketahanan tiap daging memiliki daya tahan yang berbeda.

Halaman:

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Osteoporosis Turunkan Produktivitas Perempuan

Selasa, 7 Desember 2021 | 21:08 WIB

Ini Kebiasaan yang Menyebabkan Otak Menjadi Lambat

Selasa, 7 Desember 2021 | 07:02 WIB

Tujuh Obat Alami Ini Ampuh Atasi Sariawan

Minggu, 5 Desember 2021 | 23:24 WIB

Ini Dia Manfaat Buah Nangka bagi Kesehatan

Sabtu, 4 Desember 2021 | 23:24 WIB
X