Ingat Ya Bukan Mitos, Minum Kopi Bisa Kuatkan Kesehatan Gigi

suaramerdeka.com - Ini Bukan mitos, tapi fakta ilmiah, minum kopi bisa menyehatkan gigi kita.

Penelitian terkini menemukan bahwa kebiasaan meminum kopi, dalam kuantitas sedang, dapat menghentikan kerusakan gigi.

Ilmuwan Brazil, yang kajiannya dipublikasikan pada jurnal Letters in Applied Microbiology, menemukan bahwa biji kopi jenis tertentu memiliki kandungan anti-bakteri.

Baca Juga: Benarkah Minum Kopi Ternyata Bisa Menangkis Penyakit Kanker, Ini Faktanya

Seduhan kopi ini, jika diminum tanpa gula, dan dalam jumlah tidak berlebihan, bisa membantu menjaga kesehatan gigi, Dailymail melansir.

Para ilmuwan di Universitas Federal Rio de Janeiro menguji ekstraksi gigi bayi dengan ekstrak Coffea canephora, jenis biji kopi yang menjadi bahan utama pada 30 persen kopi dunia.

Mereka menemukan bahwa kopi aktif melawan bakteri biofilm yang menyebabkan plak gigi, pemicu utama kerusakan gigi.

Baca Juga: Praktekkan Teknik Bercinta ala Kamasutra Berikut Ini, Dijamin Pasanganmu Makin Klepek-Klepek

Peneliti utama Andréa Antonio mengatakan, "Plak atau biofilm gigi adalah penyebab utama kerusakan gigi dan penyakit gusi. Kami selalu mencari senyawa alami - makanan dan minuman, bahkan - yang dapat memiliki dampak positif pada kesehatan gigi."

Pada gigi susu, yang disumbangkan oleh anak-anak, tim mengembangkan biofilm pada fragmen gigi dengan bakteri dari sampel air liur.

Baca Juga: Ini 4 Alasan Bonsai Harganya Mahal, Salah Satunya Bisa Memperpanjang Usia Hidup Penghuni Rumah Pemiliknya

Ketika fragmen dicelupkan dalam larutan ekstrak biji kopi, bakteri menjadi rusak dan mati. Peneliti percaya, efek tersebut didapat dari antioksidan polyphenol dalam kopi.

Namun demikian, terlalu banyak minum kopi masih bisa berdampak buruk bagi gigi, Antonio memperingatkan.

"Sementara, ini adalah hasil yang menarik, kita harus berhati-hati untuk menambahkan bahwa ada masalah yang terkait dengan konsumsi kopi berlebihan, termasuk gigi menguning dan efek keasaman pada enamel gigi," katanya.

Baca Juga: Bahagianya Zodiak Libra, Scorpio dan Sagitarius, pada Sabtu 23 Juli 2022 Dinaungi Dewi Athena