Bikin Sate Kambing Rempah Empuk dengan Dua Macam Sambal. Begini Resepnya!

- Sabtu, 9 Juli 2022 | 15:30 WIB
sate daging (Sumber: KBRI Beograd) (mladen)
sate daging (Sumber: KBRI Beograd) (mladen)

SEMARANG, suaramerdeka.com - Mengolah daging kambing di momentum Idul Adha menjadi saat yang ditunggu.

Resep sate kambing rempah yang satu ini harus kamu coba. Cara membuatnya gampang bahkan kalau kamu ga terbiasa memasak sekalipun.

Cukup mencampurkan bahan saja dan memotong-motong daging lalu membakar dengan olesan bumbu.

Nah bumbunya bisa dipilih sesuai selera. Ada sambal kecap atau sambal bumbu kacang.

Baca Juga: Selain Sop, Resep Kalio Pedas Daging Sapi Ini juga Cocok Disajikan di Hari Raya Idul Adha

Ini bahan dan bumbunya. Catat ya!

Bahan:

500 gram daging kambing
2 lembar daun pepaya cuci bersih
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
20 buah tusuk sate cuci

Bumbu Sambal Kecap:

10 siung bawang merah (iris tipis)
8 buah cabe rawit (iris tipis)
½ buah tomat merah
1 buah tomat hijau
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
5 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis
Kecap manis secukupnya

Halaman:

Editor: Rosikhan Anwar

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Berburu Kopi Hingga Ke Solo, Rugi Bila Belum Mencoba Ini

Selasa, 22 November 2022 | 17:44 WIB
X