Resep Menu Idul Adha, Nasi Rawon Spesial Khas Surabaya

• 2 batang sereh

• 5 lembar daun jeruk purut

• 5 lembar daun salam

• 2 sdm kecap manis

• ½ sdm garam

• 1 sdm gula merah

• ½ sdt kaldu bubuk

Cara memasak Nasi Rawon spesial khas Surabaya

1. Masukkan daging ke panci presto dan tambahkan ½ sdm garam.

2. Masukkan air hingga daging terendam dan masak selama 30 menit.