4 Minyak Goreng Pengganti Agar Lebih Sehat untuk Sajian Berbuka Puasa kata dr Saddam Ismail

SUARAMERDEKA.COM - Gorengan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia untuk berbuka.

Namun seringkali, gorengan dipandang tidak sehat karena memiliki lemak jenuh dan kolesterol tinggi.

Sehingga sering para influencer diet dan dokter tidak menyarankan makanan ini dikonsumsi saat berbuka puasa.

Namun sebenarnya ada tips yang diberikan oleh dr. Saddam Ismail agar tetap bisa mengkonsumsi gorengan, namun tetap sehat bagi tubuh.

Baca Juga: Puisi Rock - Sebegitu Bebal

Diantaranya dengan menggunakan minyak-goreng">minyak goreng yang sehat, dan cukup satu kali proses penggorengan.

Dr. Saddam Ismail memberikan informasi pengganti minyak yang lebih sehat daripada minyak-goreng">minyak goreng pada umumnya.

1. Minyak Zaitun

Minyak ini memiliki kandungan antioksidan, senyawa anti radang, dan lemak tidak jenuh, sehingga makanan yang diolah lebih sehat karena nutrisinya tetap.

Minyak ini dipercaya dapat membantu menurunkan kolesterol darah, resiko penyakit jantung, dan mencegah penyumbatan dalam tubuh.