3. Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam, lalu rebus jantung pisang selama lima menit atau hingga setengah matang. Angkat dan potong-potong berukuran sedang.
Baca Juga: Bahan Lebih Mudah dan Murah, Ini Resep Asem asem Daging Ayam
4. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum.
5. Masukkan pete, teri, dan jantung pisang. Aduk kembali hingga merata.
6. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan saos tiram. Aduk kembali hingga merata dan Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. (mg12)
Artikel Terkait
Delapan Khasiat Utama Konsumsi Buah Pisang, di Antaranya Baik untuk Kesehatan Jantung
Batang Pohon Pisang di Amerika Justru Dikonsumsi, Simak Faktanya