Kurang Serat Berdampak Buruk bagi Otak, Riset: 95,5 Persen Anak Indonesia Kurang Konsumsi Serat

- Rabu, 9 Juni 2021 | 18:38 WIB
Webinar memperkenalkan waktu yang baik untuk makan berserat bagi anak-anak.(suaramerdeka.com/Agung PW)
Webinar memperkenalkan waktu yang baik untuk makan berserat bagi anak-anak.(suaramerdeka.com/Agung PW)

YOGYAKARTA, suaramerdeka.com - Kecukupan serat anak Indonesia masih belum memenuhi standar rekomendasi asupan serat harian. Dari data Riset Kesehatan Dasar tahun 2018, sebanyak 95,5 persen penduduk Indonesia berusia di atas lima tahun kurang konsumsi serat.

Penelitian lain juga menunjukkan bahwa sembilan dari sepuluh anak kekurangan asupan serat. Ini mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan otak anak.

''Rata anak Indonesia usia satu hingga tiga tahun hanya memenuhi seperempat atau rata-rata 4,7 gram per hari dari total kebutuhan hariannya .

Jumlah ini masih jauh di bawah angka kecukupan gizi (AKG) yang direkomendasikan, yaitu 19 gram serat setiap harinya,'' ungkap Dokter Spesialis Anak Konsultan dan Ahli Gastrohepatologi, Dr dr Ariani Dewi Widodo SpA(K) ketika berdialog dengan wartawan secara virtual, kemarin.

Baca Juga: Ruang ICU Rumah Sakit Hampir Penuh, Kepala Dinkes: Ini Alarm Untuk Kita Semua

Ia menjelaskan serat merupakan salah satu jenis zat gizi yang penting bagi anak agar sistem pencernaan bisa bekerja dengan optimal. Sebanyak 70 persen komponen sistem daya tahan tubuh terdapat pada pencernaan dan merupakan faktor penting untuk mendukung tumbuh kembang dan kesehatan holistik anak.

Konsumsi makanan berserat pada anak-anak harus terus didorong karena belum menjadi perhatian banyak orang tua di Indonesia.

Jangan Remehkan

Konsumsi makanan berserat menurut Ariani tidak bisa diremehkan. Kebutuhan serat yang tercukupi dapat membantu optimalisasi kesehatan saluran cerna yang krusial bagi tumbuh kembang dan kesehatannya.

Halaman:

Editor: Edyna Ratna Nurmaya

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Mengenal Penyakit Roscea, Kerap Menyerang Kulit Wajah

Kamis, 16 September 2021 | 10:39 WIB

Kulit Kamu Berminyak? Yuk Simak Tips untuk Merawatnya

Kamis, 16 September 2021 | 09:48 WIB

Masa Pandemi Covid-19, Bertahan dengan Pangan Lokal

Selasa, 14 September 2021 | 21:29 WIB

Ini Manfaat Rebusan Sereh dan Jahe Bagi Kesehatan

Selasa, 14 September 2021 | 21:21 WIB

Lima Manfaat Lidah Buaya untuk Kulit

Senin, 13 September 2021 | 17:43 WIB

Mau Tidur yang Nyaman dan Nyenyak? Coba 3 Tips Berikut

Senin, 13 September 2021 | 09:48 WIB

Mau Menaikkan Tingkat Sistem Imun? Coba 5 Cara Ini

Jumat, 10 September 2021 | 13:10 WIB

BioSaliva, Alat Tes Covid-19 dengan Cara Berkumur

Sabtu, 4 September 2021 | 20:15 WIB

Pakar: Sel Punca Ciptaan Tuhan yang Cerdas dan Homing

Kamis, 2 September 2021 | 07:21 WIB
X