Tak Kalah dengan Minyak Olahannya, Ternyata Buah Zaitun Miliki Manfaat Kesehatan

suaramerdeka.com - Minyak zaitun atau olive oil biasa dijadikan bahan pengolah makanan atau bahan campuran perawatan tubuh.

Minyak zaitun diperoleh dari proses ekstrasi sejumlah kandungan asam oleat dalam buah zaitun.

Meski minyak zaitun lebih sering digunakan, namun buah zaitun juga tidak kalah bermanfaat loh.

buah zaitun diperkaya oleh berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin E, natrium, kalsium dan zat besi.

Nutrisi tersebut dapat diperoleh dengan cara memakan langsung buah zaitun tanpa perlu diolah.

buah zaitun juga memiliki lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik untuk kesehatan.

Beberapa kandungan seperti zat antioksidan dan anti inflamasi memiliki khasiat yang bagus untuk kesehatan seperti berikut:

Cegah Penuaan Dini

Zat antioksidan pada buah zaitun mampu menangkal segala jenis radikal bebas yang merusak kesehatan kulit.

Mengonsumsi buah zaitun dipercaya juga ampuh meningkatkan kelembapan kulit.

Atasi Anemia

Kandungan zat besi dari buah zaitun mampu meningkatkan kadar hemoglobin tubuh untuk memproduksi sel darah merah.

Jika produksi sel darah merah meningkat otomatis produksi jumlah oksigen dalam darah pun turut meningkat.

Mengobati Penyakit Asma

Mengonsumsi buah zaitun secara rutin mampu menghindari penyakit asma.