Sushi Jenis Ini Populer di Indonesia, Kamu Wajib Tahu!

Untuk sushi yang sudah dimodifikasi ini lazim disebut dengan fussion sushi.

6. Oshizushi

Oshizushi hamper mirip seperti Norimaki, tapi bentuknya berbeda.

Norimaki biasanya berbentuk bulat atau lingkaran, sedang Oshizushi biasanya berbentuk kotak atau persegi panjang.

7. Sashimi

Sashimi salah satu jenis sushi yang cukup banyak dikenal.

Sushi jenis ini terdiri dari daging ikan mentah segar dan disajikan tanpa nasi.

Ikan yang dipilih pun harus benar-benar segar agar tidak amis saat dimakan.

Biasanya Sashimi dimakan dengan shoyu atau kecap asin Jepang dan wasabi.