Soto Bayam, Perpaduan Dua Kuliner yang Berbeda

- Minggu, 31 Oktober 2021 | 16:27 WIB
soto bayam. (suaramerdeka.com/Hendra Setiawan)
soto bayam. (suaramerdeka.com/Hendra Setiawan)

suaramerdeka.com - Sudah pernah menikmati soto sapi? Atau pecel bayam? Bagaimana jika keduanya dipadukan? Yaps ini dia perpaduan dua kuliner yang berbeda antara soto sapi dan pecel bayam, soto bayam namanya.

Kuliner ini dapat ditemui di warung soto bayam Bu Cempluk. Warung tersebut terletak di Jalan Yos Sudarso, Semarang Utara.

Cukup mudah untuk menemukan lokasi warung ini. Letaknya hanya sejauh 50 meter disebelah timur laut Puskesmas Bandarharjo.

Baca Juga: Lebih Hemat, Bikin Jajan Viral Onion Ring di Rumah, Ini Resepnya

Dalam satu porsi soto bayam, pembeli akan mendapat sepiring nasi hangat yang telah dicampur dengan kuah soto, taoge, empat potong daging sapi, bayam, siraman sambal kacang, dan taburan bawang goreng.

Kuah soto di sini memiliki cita rasa gurih yang dipadukan dengan sambal kacang yang manis dan pedas.

Para pembeli di sini tak perlu khawatir membayangkan daging sapi yang alot, karena tekstur daging dalam soto ini cukup empuk dan terasa gurih di lidah.

Baca Juga: Resep Es Krim Goreng, Nikmati Manisnya dengan Cara yang Beda

Sambal kacang yang digunakan di sini sebenarnya tak berbeda dengan bumbu kacang untuk hidangan pecel pada umumnya.

Bahan-bahan yang digunakan yaitu cabai, kacang tanah, kencur, terasi, dan daun jeruk.

Halaman:

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Menikmati Hangatnya Ronde di Eks Garasi Bus Esto

Sabtu, 1 Januari 2022 | 06:45 WIB

Yuk, Membuat Cumi Sambal Ijo, Ini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:57 WIB
X