Empedu Ikan Bandeng Bentuknya Kecil, Ternyata Memiliki Manfaat untuk Kesehatan

- Kamis, 28 Oktober 2021 | 09:45 WIB
ikan bandeng. (foto: wartasambasraya.pikiran-rakyat.com)
ikan bandeng. (foto: wartasambasraya.pikiran-rakyat.com)

suaramerdeka.com - Ikan bandeng adalah ikan air asin pasifik yang berwarna perak dan bertelur. Di perairan pantai dangkal ikan ini juga sering dibiarkan pada air tawar.

Ikan bandeng menjadi salah satu ikan favorit Indonesia karena memiliki harga yang terjangkau dan mudah ditemukan di pasar. Selain itu ikan ini akan terasa sangat enak bila diolah dengan cara yang benar.

Ikan bandeng merupakan salah satu sumber protein hewani karena mengandung vitamin b-kompleks, kalsium, protein, fosfor, dan vitamin A. Ikan ini memiliki hati sebagai organ terbesar pada tubuh dan empedu terdapat di dalam hati dari ikan bandeng.

Baca Juga: Empat Bahan yang Ampuh Digunakan untuk Membersihkan Kotoran di Telinga, Tanpa Perlu Mengoreknya

Pada umumnya empedu dianggap tidak memiliki manfaat karena bentuknya yang kecil dan berada didalam hati ikan. Namun ternyata empedu ikan bandeng juga memiliki manfaat untuk kesehatan.

Berikut adalah manfaat empedu ikan bandeng untuk kesehatan:

1. Mengatasi penyakit rematik

Istilah penyakit rematik atau sering dikenal dengan penyakit radang sendi adalah salah satu penyakit yang menimbulkan rasa sakit pada sendi otot kaki, jari, lutut, serta pergelangan tangan. Umumnya penyakit ini menyerang seseorang yang memiliki usia 40 tahun ke atas.

Baca Juga: Ini Jumlah Air Putih yang Perlu Diminum Agar Tetap Sehat

Biasanya seseorang yang memiliki penyakit rematik akan mencegah penyakit ini kambuh dengan tidak mengkonsumsi makanan yang menjadi pantangan. Berdasarkan hasil dari suatu penelitian di Amerika empedu dari ikan bandeng dapat digunakan sebagai salah satu obat tradisional dari penyakit rematik.

Empedu ini dapat dikonsumsi sebagai lauk dengan jumlah yang tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sering untuk mencegah penyakit rematik.

2. Menurunkan kadar stres

Dari seseorang stres dianggap menjadi suatu hal yang normal dalam kehidupan manusia, namun kadar stres secara terus-menerus dapat menimbulkan Kelelahan yang berlebihan pada tubuh dan dapat menyebabkan gangguan mental atau jiwa.

Para peneliti di Bulgaria telah melakukan penelitian terhadap empedu ikan bandeng untuk mengurangi kadar stres. Empedu ikan ini dapat menurunkan kadar stres dalam tubuh, tetapi penurunannya tidak terlalu signifikan bila dibandingkan dengan obat anti stres.

Namun empedu ikan bandeng dapat dikonsumsi dengan jumlah yang tidak terlalu berlebihan sebagai pengganti obat antistres untuk menurunkan kadar stres pada tubuh.

3. Aman untuk dikonsumsi pasien diabetes

Peningkatan jumlah pasien diabetes terus bertambah saat ini diseluruh dunia. Ini dapat diakibatkan oleh pola makan yang semakin didominasi dengan makanan cepat saji dan makanan yang mengandung kadar gula yang tinggi.

Berdasarkan penelitian di Amerika empedu dari ikan bandeng dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitifitas dari insulin pada tubuh. hal ini memang tidak terjadi secara signifikan tetapi mencegah peningkatan kadar gula darah.

4. Mencegah penurunan ketajaman visual

Semakin bertambahnya usia dari seseorang biasanya akan menurunkan ketajaman penglihatan atau visual dari seseorang namun kasus penurunan ketajaman visual saat ini juga sudah banyak terjadi pada anak-anak atau seseorang dengan usia yang produktif.

Hal ini dapat dicegah dengan mengonsumsi empedu ikan bandeng. Penelitian dari Amerika menyebutkan bahwa empedu ini dapat mencegah penurunan ketajaman visual dari seseorang.

Namun jumlah empedu ikan bandeng yang dikonsumsi tidak boleh berlebihan atau terlalu sering karena justru dapat menimbulkan keracunan makanan.

5. Mencegah ruam kulit atau urtikaria

Penyakit ruam kulit atau urtikaria sering terjadi dengan gejala yaitu kulit yang melepuh. Hal ini mungkin terjadi bila seseorang terkena alergi udara atau makanan.

Berdasarkan suatu jurnal di Amerika empedu ikan bandeng dipercaya dapat mengurangi ruam kulit atau urtikaria namun empedu ikan ini tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.

Penelitian ini masih memerlukan bukti lain yang lebih pasti agar hasil yang diberikan lebih valid. Bila Anda terkena penyakit ruam kulit atau urtikaria tetap disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

6. Mencegah penyakit jantung

Selain itu empedu ikan bandeng juga dipercaya dapat mencegah penyakit jantung kandungan vitamin B dan omega-3 dalam ikan ini ternyata juga terkandung dalam empedu walaupun kadarnya tidak sebanyak seperti daging ikan tetapi empedu juga dipercaya dapat mencegah penyakit jantung.

7. Mencegah penyakit anemia

Vitamin B12 pada empedu ikan bandeng memiliki manfaat untuk mencegah penyakit anemia. Seseorang yang memiliki penyakit anemia disarankan untuk mengonsumsi empedu ikan bandeng dengan jumlah yang tepat.

Saat tubuh memiliki kelelahan atau gejala anemia empedu ikan bandeng dapat dikonsums dan dapat mengembalikan energi dalam tubuh anda.

8. Baik untuk pertumbuhan janin

Fungsi lainnya, empedu ikan bandeng juga mengandung omega 3 yang baik untuk otak anak dan pertumbuhan dari janin. Kadar omega-3 yang cukup pada otak bayi akan meningkatkan daya ingat dan kecerdasan bayi.

Selain itu omega-3 dan vitamin B12 yang terdapat dalam ikan ini juga baik untuk kesehatan janin. Vitamin B12 dan dikonsumsi dengan jumlah yang tepat pada awal kehamilan dapat mencegah kecacatan janin.

Manfaat empedu ikan bandeng dapat dirasakan dalam tubuh bila dikonsumsi dengan kadar yang tepat. Empedu ini tidak dapat dikonsumsi dengan jumlah lebih 5 kg.

Itulah beberapa manfaat empedu ikan bandeng untuk kesehatan. (mg8)

Halaman:
1
2
3
4

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Ini Olah Raga yang Tren Selama Pandemi Covid-19

Jumat, 31 Desember 2021 | 11:25 WIB

Ini Khasiat Buah Naga untuk Redakan Batuk dan Flu

Selasa, 28 Desember 2021 | 21:29 WIB
X