Yuk, Mengenal Jenis-jenis Keju

- Senin, 18 Oktober 2021 | 07:07 WIB
Keju. (foto: pixabay)
Keju. (foto: pixabay)

suaramerdeka.com - Semua orang pasti sudah pernah mendengar tentang keju.

Tentang bagaimana rasa dan bentuk keju yang mudah dibeli.

Namun sebenarnya jenis-jenis keju lebih beragam dibanding yang mudah terlihat.

Baca Juga: Mengenal Jajangmyeon, Kuliner Khas dalam Drama Korea

Ada beberapa cara untuk menentukan jenis-jenis keju pada umumnya.

Pertama adalah menggunakan tekstur keju, di mana metode ini dibagi menjadi keju keras, iris, semi lunak, dan lunak.

Cara membagi tekstur adalah berdasarkan tingkat kadar air dalam keju tersebut.

Baca Juga: Intip Resep Chicken Cordon Bleu Ala Rumahan yang Mudah dan Praktis

Kedua adalah dari bahannya, yaitu susu sapi, kambing, domba dan bahkan campuran dari dua jenis susu atau lebih.

Ketiga adalah menggunakan kulit keju, di mana metode ini dibagi menjadi keju segar atau tanpa kulit, berkulit keras, berkulit bulu halus dan berkulit alami.

Berbagai jenis kulit tersebut biasanya tergantung metode pembuatan keju.

Ada banyak jenis keju yang sulit didapatkan oleh orang awam di Indonesia. (Mg6)

Halaman:
1
2

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Menikmati Hangatnya Ronde di Eks Garasi Bus Esto

Sabtu, 1 Januari 2022 | 06:45 WIB

Yuk, Membuat Cumi Sambal Ijo, Ini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:57 WIB

Mau Memasak Tumis Jantung Pisang? Begini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:19 WIB

Ini Cara Membuat Perkedel dengan Cepat dan Mudah

Sabtu, 11 Desember 2021 | 07:46 WIB

Yuk, Membuat Nasi Uduk Ala Anak Kos

Rabu, 8 Desember 2021 | 07:36 WIB
X