Shakshuka, Makanan Maghreb Berbahan Dasar Telur

- Sabtu, 16 Oktober 2021 | 08:00 WIB
Shaksuka. (foto: pikiran rakyat)
Shaksuka. (foto: pikiran rakyat)

suaramerdeka.com - Shakshuka adalah makanan yang berasal dari daerah Maghreb.

Daerah Maghreb itu sendiri berada di wilayah barat laut benua Afrika.

Beberapa negara yang termasuk di dalamnya adalah Aljazair, Libya, Maroko, dan Tunisia.

Baca Juga: Nikmati Kesegaran Kuliner Soto Bangkong Semarang, Jadi Langganan Artis

Dalam bahasa Arab Maghreb, shakshuka memiliki arti ‘campuran’.

Shakshuka ini adalah masakan yang berbahan dasar telur yang di rebus.

Telur tersebut direbus dalam saus yang terdiri dari beberapa bahan dasar.

Baca Juga: Yuk Cicipi Nikmatnya Sensasi Lezat Nge-Mie dan Bakso dengan Harga Terjangkau di Resto Ini

Bahan tersebut adalah tomat, minyak zaitun, lada, bawang merah, dan bawang putih.

Selain bahan dasar tersebut, saus shakshuka juga kadang diberi jinten, paprika, dan cabe rawit.

Variasi makanan ini muncul dalam bentuk rasa, mulai dari tingkat kepedasan dan kemanisan.

Meski asal-usul makanan ini masih misterius, shakshuka kini mulai menjadi populer. (Mg6)

Halaman:
1
2

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Terkini

Menikmati Hangatnya Ronde di Eks Garasi Bus Esto

Sabtu, 1 Januari 2022 | 06:45 WIB

Yuk, Membuat Cumi Sambal Ijo, Ini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:57 WIB
X