Berkunjung ke Grobogan? Jangan Lupa Mencicipi Menu Ini

- Selasa, 12 Oktober 2021 | 06:12 WIB
Ayam Pencok khas Grobogan. (foto: perpus.jatengprov.go.id)
Ayam Pencok khas Grobogan. (foto: perpus.jatengprov.go.id)

suaramerdeka.com - Kita kerap kebingungan ketika memilih makanan di daerah baru.

Hal itu disebabkan karena setiap daerah memiliki makanan khas masing-masing.

Ketika memilih, jadi ragu apakah ingin membeli makanan yang familiar atau yang khas daerah tersebut.

Baca Juga: Unik! Kue dalam Kemasan Kaleng Soda, Enak Dimakan atau Diminum, ya?

Misalnya, ketika kita berada di Kabupaten Grobogan, ini ada panduan kuliner yang wajib dicicipi.

Pertama adalah makanan yang bernama Ayam Pencok atau ayam panggang bledug.

Bila dilihat sekilas, makanan ini mirip dengan ayam geprek.

Baca Juga: Menikmati Sensasi Pedasnya Mie Ayam Lada Hitam Si Jonti

Namun sebenarnya, sebelum disajikan, ayam ini dipanggang terlebih dahulu.

Disajikan dengan sambal yang disertai daun kemangi dan kacang panjang membuat makanan ini sangat lezat.

Kedua adalah makanan yang bernama Sayur Becek, yaitu makanan berbahan daging sapi.

Pada makanan ini, daging sapi masih menempel pada tulang iga.

Kemudian, kuah disiramkan kepada daging tersebut membuat rasanya menjadi lebih lezat.

Ketiga adalah makanan yang bernama Garang Asem, yang terdiri dari ayan dan berbagai sayuran.

Bahannya sendiri adalah diantara lain ayam, tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabe rawit.

Makanan ini memiliki rasa asam dan segar, sesuai dengan namanya.

Selain terdiri dari daging ayam, campuran berbagai jenis sayur lainnya membuat makanan ini pilihan yang lezat dan sehat.

Demikian adalah tiga makanan khas Grobogan yang patut dicoba ketika berkunjung. (Mg6)

Halaman:
1
2

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Sumber: KKB dan KKSB

Tags

Terkini

Menikmati Hangatnya Ronde di Eks Garasi Bus Esto

Sabtu, 1 Januari 2022 | 06:45 WIB

Yuk, Membuat Cumi Sambal Ijo, Ini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:57 WIB

Mau Memasak Tumis Jantung Pisang? Begini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:19 WIB

Ini Cara Membuat Perkedel dengan Cepat dan Mudah

Sabtu, 11 Desember 2021 | 07:46 WIB

Yuk, Membuat Nasi Uduk Ala Anak Kos

Rabu, 8 Desember 2021 | 07:36 WIB
X