Inilah Tujuh Tips dan Trik Memasak Anti Gagal bagi Pemula

- Selasa, 28 September 2021 | 06:52 WIB

suaramerdeka.com - Selama pandemi, sebagian dari kita mungkin seringkali merasa gabut dan bosan karena terlalu lama di rumah.

Sebenarnya banyak sekali kegiatan yang dapat kita lakukan untuk memanfaatkan waktu luang contohnya menonton film, berkebun, hingga memasak dan belajar hal-hal baru.

Salah satu kegiatan yang banyak dilakukan adalah memasak.

Baca Juga: Tips Memasak Cumi Empuk, Tidak Alot dan Amis dalam Enam Menit

Memasak menjadi kegiatan yang seru untuk dicoba.

Apalagi akhir-akhir ini banyak sekali resep-resep unik yang dibagikan warganet di media sosial.

Beberapa resep bahkan menjadi trending yang kemudian biasanya dijadikan sebagai tantangan untuk dicoba.

Baca Juga: Ketahanan Pangan Dapat Terancam, Kurangi Limbah Makanan dengan Mengolah Sisa Makanan di Dapur

Bagi pemasak amatiran sering kali kita gagal dalam melancarkan tantangan.

Karena keterbatasan pengetahuan tentang teknik memasak.

Nah inilah tujuh tips memasak yang dapat membuat masakan kita anti gagal:

1. Keringkan Bahan-bahan yang Akan Dimasak

Mengeringkan bahan-bahan masakan terutama ketika memasak daging atau ikan akan mengurangi terjadinya letupan pada saat di goreng.

Hal ini tentunya akan jauh membantu kita agar terhindar dari percikan minyak panas.

Sering kali kita yang tak tahu-menahu tentang memasak daging atau ikan akan dihebohkan dengan letupan minyak yang tersebar ke mana-mana.

2. Resep Adalah Kunci

Resep adalah hal penting ketika kita memasak, dengan bantuan resep kita lebih mudah dalam memasak.

Bacalah resep dengan teliti, cermati bahan-bahan beserta takaran ukuran dengan baik, agar masakan kita sesuai dengan harapan.

3. Siapkan Bahan-bahan Sesuai dengan Tahapan Memasak

Jika bahan-bahan disiapkan sesuai dengan urutan memasak.

Itu akan memudahkan kita agar tidak keteteran dalam mengikuti step by step memasak.

4. Jangan Gunakan Api Besar

Masakan gosong adalah masalah yang paling sering dialami oleh pemasak pemula.

Anggapan menggunakan api besar agar cepat matang adalah tidak benar.

Api besar justru hanya akan membakar bagian permukaan.

Sehingga masakan kita tidak matang sempurna.

5. Hati-hati Ketika Menambahkan Garam

Sering kali terjadi masakan ‘keasinan’ karena kita kurang teliti dalam menggunakan garam.

Bagi kita yang tidak mengetahui berapa takaran garam yang dibutuhkan, baiknya menambahkan garam sedikit demi sedikit hingga dirasa pas.

6. Cobalah Masakan Kita Beberapa Kali

Mencoba masakan dapat menciptakan cita rasa yang sesuai seperti yang kita harapkan.

Ketika kita telah merasa pas, kita bisa langsung menyantap dengan nikmat.

7. Fokus Pada Masakan Kita

Fokuslah dalam memasak, jangan sampai masakan kita gagal karena kita tidak fokus ketika memasak.

Usahakan waktu luang kita benar-benar kita luangkan hanya untuk memasak, sehingga fokus kita tidak akan terpecah.

Itulah tujuh tips memasak yang dapat kita terapkan ketika kita ingin mencoba memasak sendiri.

Memasak sebenarnya hal yang menyenangkan dan seru untuk dilakukan.

Ketika kita berhasil memasak masakan yang lezat tentunya akan menimbulkan kebanggan tersendiri bukan?

Semakin kita sering memasak kita akan mengetahui ciri khas masakan kita sendiri.
Selamat mencoba....(mg2)

Halaman:
1
2
3
4

Editor: Nugroho Wahyu Utomo

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Menikmati Hangatnya Ronde di Eks Garasi Bus Esto

Sabtu, 1 Januari 2022 | 06:45 WIB

Yuk, Membuat Cumi Sambal Ijo, Ini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:57 WIB

Mau Memasak Tumis Jantung Pisang? Begini Resepnya

Sabtu, 11 Desember 2021 | 13:19 WIB

Ini Cara Membuat Perkedel dengan Cepat dan Mudah

Sabtu, 11 Desember 2021 | 07:46 WIB
X