Kuliner Ramadhan Es Gempol Pleret Pelepas Dahaga Buka Puasa dari Pasar Gede Solo

SOLO, suaramerdeka.com - Kuliner Ramadhan, di  antara sekian alternatif sajian menu berbuka puasa, es gempol pleret dari Pasar Gede Solo menjadi salah satu pilihan yang sukar diabaikan.

Berbekal perpaduan rasa gurih dan manis, Kuliner Ramadhan berupa minuman tradisional ini memang layak dijadikan pelepas dahaga usai menjalankan ibadah puasa.

Dalam ulasan Kuliner Ramadhan, semangkuk es gempol pleret terdiri dari kuah santan, sirop gula Jawa, serta dua isian utama yakni gempol dan pleret.

Baca Juga: Benarkah Pohon Pisang di Depan Rumah Bisa Menghambat Rezeki ? Simak Penjelasan dari Feng Shui dan Kepercayaan

Gempol terbuat dari tepung beras, berbentuk bulat serupa bakso, namun tidak begitu kenyal.

Rasanya cenderung gurih. Adapun pleret berbahan tepung beras berbentuk pipih dan bertekstur lebih kenyal.

Meski sebagian kalangan menyebut jika gempol pleret berasal dari Jepara, sebagian lain yakin jika minuman itu berasal dari Sukoharjo.

Baca Juga: Ramalan Weton 31 Maret 2023, Jumat Legi, Akhir Bulan Mari Bergembira, Cocok Bisnis Tanamlah Aglonema

Banyaknya pengrajin gempol pleret di Desa Karangwuni, Kecamatan Polokarto, Sukoharjo adalah salah satu indikasi dari klaim tersebut.

Di Solo, penjual es gempol pleret bisa dijumpai di sejumlah lokasi. Yang tersohor di antaranya adalah Mangkuyudan, Manahan, Singosaren dan tentu aja Pasar Gede yang menjadi pasar oleh-oleh khas Solo.

Di Pasar Gede, es gempol pleret yang dijajakan Yami (65) dengan mudah bisa dijumpai para penggemar minuman tersebut.

Baca Juga: Ingin Tanaman Aglonema di Rumah Subur Makmur, Coba Gunakan 6 Jenis Media Tanam Ini, Nomor 4 Bikin Mengkilat

Sebab lokasi jualannya terletak di tepi jalur keluar masuk utama Pasar Gede (pintu sisi barat).

Hampir setiap setiap hari, Yami berjualan di Pasar Gede sejak pagi hingga siang hari.