Catat! Rekomendasi Menu Buka Puasa, Resep Pepes Tahu yang Lezat dan Rendah Kolesterol

SUARAMERDEKA.COM – Di bulan Ramadhan, kita tetap harus menjaga kesehatan tubuh dengan memperhatikan menu makanan saat sahur dan berbuka puasa.

Menu buka puasa masyarakat Indonesia biasanya tidak lepas dari makanan yang berminyak.

Namun, apabila mengonsumsinya secara berlebihan tentu akan tidak baik bagi tubuh kita. Terutama yang memiliki penyakit kolesterol tinggi.

Maka tidak ada salahnya jika kita mulai memilih masakan rendah kolesterol sebagai variasi menu buka puasa.

Baca Juga: Cara Mengajukan KIP Kuliah bagi Calon Mahasiswa yang Lulus Jalur SNBP 2023, Simak Mekanisme Seleksinya

Tidak sedikit masakan rendah kolesterol yang tetap memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera, salah satunya makanan dengan bahan utama tahu.

Tahu selama ini lebih sering diolah menjadi sajian tahu goreng, Padahal bahan pangan satu ini dapat dikreasikan untuk aneka olahan.

Kamu bisa mencoba resep pepes tahu sebagai menu sehat yang rendah kolesterol untuk berbuka puasa.

Salah satu olahan dari tahu ini memiliki rasa bumbu yang enak, tekstur lembut, dan bergizi.

Umumnya masyarakat hanya mengetahui pepes ikan dan ayam saja, Tahu nyatanya juga bisa dibuat jadi pepes dan tak kalah enak dari variasi yang lain.

Sementara itu, karena pepes tergolong makanan kukus maka akan cocok bagi orang-orang yang ingin mengurangi makanan berminyak selama bulan puasa.

Berikut resep pepes tahu yang bisa kamu coba untuk menu berbuka puasa di rumah:

Baca Juga: 5 Ide Kreatif Jualan Takjil Bulan Ramadhan, Minim Modal Pasti Untung!

Bahan:

10 tahu putih ukuran kecil