Kuliner Ramadhan: Mencicipi Aroma Kopi Arab Minuman Rempah Khas Tradisi Masjid Layur Semarang

SEMARANG, suaramerdeka.com - Kuliner Ramadhan kali ini membahas Kopi Arab dari Masjid Layur Kota Semarang. 

Kopi Arab dari Masjid Layur Semarang ini, punya aroma khas dan kuat, cocok disruput saat buka puasa dalam Kuliner Ramadhan. 

Bagaimana nikmatnya Kopi Arab dari Masjid Layur Semarang ini, simak cerita berikut dalam ulasan Kuliner Ramadhan. 

Baca Juga: Baru Tau, 5 Pisang yang Paling Banyak Digemari Wanita, Ada Ambon dan Raja, Ternyata Karena Ini

SORE itu menjelang maghrib aroma kopi rempah tercium sangat kuat di sekitar Masjid Layur Dadapsari Semarang, Rabu (29/3/2023).

Begitu mendekat ke serambi masjid, terlihat seorang pengurus masjid sedang menuangkan teko panci berisi kopi ke dalam puluhan gelas-gelas plastik yang ditata sejajar.

Aroma kepulan asap dari tuangan kopi itu membuat para jamaah masjid sekitar berkumpul melingkar di belakang masjid.

Baca Juga: Layu dan Stunting, Siram Aglonema dengan Pupuk Cespleng Ferementasi Air Cucian Beras, Murah dan Mudah

"Ini adalah Kopi Arab minuman khas dan sangat legendaris di Masjid Layur Dadapsari ini,''

''Setiap Ramadhan pengurus masjid selalu melaksanakan tradisi menuang Kopi Arab untuk ngabuburit bersama jamaah yang hendak berbuka puasa," ujar Muadzin Masjid Layur Dadapsari Semarang, Ali Maksum.

Menurutnya, kopi ini diracik dari beberapa rempah-rempah. 

Baca Juga: Ramalan Weton 29 Maret 2023, Rabu Wage, Rezeki : Pilih Hidup Sederhana, Walau Bisa Beli Mobil Mewah

Diantaranya ada cengkeh, kapulaga, sere, kayu manis, daun jeruk, pala, dan pandan.

Jadi sekitar ada 8 rempah-rempah yang digodok sampai mendidih.