Kuliner Ramadhan dari Batang : Pedoyo Mbok Siyah Rasanya Seger Untuk Santap Makan Buka Puasa

BATANG,suaramerdeka.com -  Kuliner Ramadhan kali ini mengulas makanan tradisional dari Batang, Jateng. 

Ternyata ada pendoyo mbok siyah dari Batang yang cocok untuk menjadi Kuliner Ramadhan buka puasa. 

Selama ini di Kota Alas Roban itu yang sudah dikenal hanya sego (nasi) megono tempe (SMT).

Selain itu juga lontong ayam kampung atau lebih populer lontong lemprak.

Baca Juga: Termasuk Aglonema, 3 Tanaman Ini Punya Manfaat Kesehatan Bagi Penghuni Rumah, Cocok di Kota

Dikenal lemprak, karena untuk menyantap makanan itu sambil duduk lesehan menggunakan tikar.

Ada satu kuliner yang juga khas Batang yaitu pedoyo mbok siyah.

Mbok si yah itu bukan nama orang tapi, singkatan dari (lombok :cabai, si=terasi uyah: garam).

Baca Juga: Ramalan Weton 26 Maret 2023, Minggu Legi, Cocok Jadi Pedagang, Rezeki Selalu Datang

Makanan itu cara membuatnya sangat sederhana dan mudah. Bahan baku pedoyo dari buah mentimun yang direbus.

Untuk mencari kudapan itu sangat mudah. Biasanya pedoyo dijual di warung pecel atau warung makan.

Pada bulan ramadan ini banyak warga yang mencari pedoyo untuk bekal makan buka puasa.

Biasanya juga dengan lauk pauknya lainnya.

Baca Juga: Termasuk Aglonema, 3 Tanaman Ini Punya Manfaat Kesehatan Bagi Penghuni Rumah, Cocok di Kota