Bubur India Menu Legendaris Ramadhan di Masjid Pekojan Semarang, Nikmat Saat Buka Puasa

SEMARANG, suaramerdeka.com - Satu menu makanan berbuka legendaris di bulan suci Ramadan di Kota Semarang adalah Bubur India.

Bila penasaran dengan cita rasa Bubur India ini, bisa datang ke Masjid Pekojan Semarang, yang beralamat di Jalan Petolongan No 1 Kelurahan Purwodinatan, Semarang Tengah.

Bagi warga Kota Semarang sudah tidak asing lagi jika mendengar Bubur India.

Baca Juga: Inilah 6 Keistimewaan Weton Rabu Pahing, Cocok Berkarier di Bisnis Pertanian, Termasuk Budidaya Aglonema?

Menu kuliner legendaris Bubur India ini hanya ada di setiap bulan suci Ramadhan di Masjid Pekojan Semarang.

Bubur India ini utamanya diberikan secara gratis sebagai takjil atau menu berbuka puasa.

Biasanya selain semangkuk Bubur India juga disajikan dengan sepotong semangka, 3 biji buah kurma dan teh manis atau susu coklat hangat.

Baca Juga: Inilah Cara Mudah Menanam Aglonema Agar Tumbuh Subur, Cocok Mengisi Waktu Selama Bulan Suci Ramadhan

"Bubur India ini adalah kuliner yang terkenal di Kota Semarang. Terutama dibagikan kepada umat muslim yang ingin berbuka puasa," ujar Juru Masak Bubur India Masjid Pekojan, Ahmad Bashrin sekaligus sebagai Marbot Masjid Pekojan, Rabu (22/3/2023).

Menurutnya, butuh keterampilan atau keahlian khusus untuk membuat Bubur India.

Sebab proses pembuatannya masih menggunakan alat tradisional seperti, kuali bakar dan kayu bakar, sehingga untuk membuat satu kuali besar Bubur India membutuhkan waktu sekitar 4 jam.

Baca Juga: 8 Fakta Pohon Pisang di Depan Rumah Jarang Diketahui, Mitos Apa Mistis ?