Tips Membuat Mie Jawa Ala Chef, Nikmat Disantap Saat Berbuka Puasa

SEMARANG, suaramerdeka.com  - Membuat Mie Jawa enak ala juru masak profesional atau chef mempunyai cara yang berbeda. 

Beberapa di antaranya adalah pemilihan bahan, bumbu, hingga cara pengolahan dalam membuat Mie Jawa. 

Mie Jawa ini bakal nikmat saat disantap saat berbuka puasa. 

Baca Juga: 5 Tips dan Trik Agar Rumah Tusuk Sate Menjadi Nyaman dan Aman Bahkan Bisa Hasilkan Cuan dan Keberuntungan

Pertama, siapkan bahan utamanya yakni mie basah.

Mie jenis ini mudah di dapatkan di pasar tradisional.

''Mie basah itu wajib digunakan untuk memasak Mie Jawa. Sangat khas tekstur dan rasanya,'' kata Executive chef Hotel Gets, Khairil Anwar.

Baca Juga: Inilah Alasan Kenapa Kamu Harus Punya Aglonema, Lidah Mertua dan Lidah Buaya di Rumah, Pembawa Keberuntungan ?

Juru masak yang akrab disapa Chef Iril tersebut menjelaskan bahan selanjutnya yakni sayuran.

Dia menyarankan untuk menggunakan sawi hijau dan wortel.

Selain itu, bahan kunci yang perlu ada adalah kaldu tulang ayam.

Baca Juga: Ramalan Weton 16 Maret 2023, Kamis Legi, Sabar Belum Saatnya Beli Mobil atau Motor, Rezeki Belum Menghampiri

Tidak hanya rebusan tulang saja. Kaldu ini dibumbui berbagai macam rempah.

''Kunci sedapnya ada di sini. Nanti tinggal ditambah bumbu sedikit saja saat memasak. Tidak seperti biasanya yang bumbunya agak banyak,'' paparnya.