Kopi Ijo Khas Tulungagung, Nikmatnya Perpaduan Cita Rasa Wangi Kopi Berkolaborasi dengan Kacang Hijau

TULUNGAGUNG, suaramerdeka.com - Bagi para pecinta kopi, wajib tahu Kopi Ijo salah satu sajian kopi khas Tulungagung Jawa Timur.

Kopi Ijo khas Tulungagung ini merupakan perpaduan cita rasa kopi berkolaborasi dengan kacang hijau.

Kali ini, suaramerdeka.com akan mengulas secara menarik Kopi Ijo khas Tulungagung yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber.

Kopi Ijo merupakan salah satu primadona kopi dan menjadi salah satu minuman andalan dari Tulungagung, Jawa Timur.

Baca Juga: Pengusaha Muslim Wajib Tahu! Manfaat Membaca Sholawat Nuril Anwar Secara Istiqomah, Dijamin Anti Bangkrut

Mengapa disebut Kopi Ijo? Rupanya kopi unik satu ini dalam proses pembuatannya digiling bersama dengan kacang hijau hingga halus.

Alhasil, warna Kopi Ijo pun berbeda dengan kopi pada umumnya yang relatif berwarna hitam.

Sesuai namanya, Kopi Ijo ini memiliki warna hitam kehijauan.

Biasanya, Kopi Ijo disajikan di atas piring kecil dengan tambahan susu saat menikmatinya.

Baca Juga: Asyik! Pendaftaran Mudik Gratis Kemenhub Resmi Dibuka Hari Ini, Simak Persyaratannya Yuk

Kopi Ijo Memiliki Kadar Kafein Lebih Rendah

Jika dibandingkan dengan kopi hitam jenis arabika atau robusta pada umumnya, Kopi Ijo ini rupanya memiliki kadar kafein yang lebih rendah.

Selain itu, rasa dan aroma Kopi Ijo khas Tulungagung terasa begitu nikmat karena perpaduan cita rasa harum kopi dengan harum kacang hijau.