SUARAMERDEKA.COM - Bagi Anda penggemar jajanan tradisional, tentu tidak asing dengan kue basah dadar gulung.
Nah kali ini kita akan mencoba versi lain dadar gulung ini yakni dadar gunting kuah kinca yang nikmat dan bisa buat ide takjil atau ide jualan Ramadhan.
Bahan untuk membuat dadar gulung kuah kinca juga sangat mudah dan murah.
Dilansir dari kanal YouTube Resep Erlita, jajanan dadar gulung adalah kue yang terbuat dari tepung terigu dicampur dengan santan, pasta pandan, garam serta vanili.
Isiannya adalah enten-enten atau kelapa parut yang dimasak dicampur dengan gula merah lalu digulung dan disajikan.
Versi dadar gunting kuah kinca ini resepnya sama dengan dadar gulung pada umumnya.
Tapi yang ini cara penyajiannya berbeda.
Kulit dadarnya cukup digulung kemudian digunting lalu disiram dengan kuah kinca nangka yang super legit.
Rasanya mantul! Cocok banget untuk ide takjil saat bulan puasa nanti ya Bun.
Untuk bahan yang digunakan :
Bahan dadar kulit :
375 gr tepung terigu protein sedang
30 gr gula pasir
Artikel Terkait
Resep Donat Bomboloni Empuk, Muncrat di Mulut, Bisa untuk Ide Jualan dan Cuan Buanyak
Resep Sate Apus Khas Solo, Cocok Banget Buat Kamu yang Vegetarian
Resep Makanan Enak, Cabe Garam Cocok Ketika Tanggal Tua Melanda! Anak Kos Wajib Tahu...
Resep Zuppa Soup ala Devina Hermawan, Bisa Bikin Sendiri di Rumah dan Jadi Ide Jualan!