Mentan Pastikan Stok Sapi Siap Potong Aman hingga Lebaran

JAKARTA, suaramerdeka.com – Jelang bulan Ramadhan dan Idul Fitri, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memastikan ketersediaan stok daging sapi aman hingga Lebaran.

Menurut keterangan Kementerian Pertanian, hasil pendataan dan verifikasi data secara faktual per tanggal 4 Maret 2022 menunjukkan data ketersediaan daging sapi dan kerbau  Maret hingga Mei 2022 dalam memenuhi kebutuhan bulan Ramadhan dan Lebaran dalam kondisi aman dan cukup.

Kementan menunjukkan data persediaan daging sapi dan kerbau pada bulan Maret hingga Mei 2022 secara keseluruhan berjumlah 234.091 ton.

Baca Juga: Ramalan Zodiak 15 Maret 2022: Cinta Cancer Memudar, Kesehatan Virgo Stabil

Sementara itu, kebutuhan daging sapi dan kerbau sebesar 202.937.4 ton.

Hal tersebut menunjukkan adanya surplus daging sapi dan kerbau sebesar 31.153,4 ton.

Data persediaan daging sapi dan kerbau pada Maret hingga Mei 2022 menunjukkan bahwa produksi daging sapi/kerbau lokal sebanyak 445.884 ekor atau setara dengan 80.268,0 ton.

Sementara persediaan bakalan eks impor siap potong sebanyak 143.464 ekor atau setara daging 27.500 ton. Lebih lanjut, daging sapi/kerbau beku impor sebanyak 95.114,8 ton.

Baca Juga: Ramalan Zodiak 15 Maret 2022: Ada Saran untuk Karir Gemini, Taurus Waktunya Nikmati Romansa

Sebelumnya dikabarkan bahwa Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengunjungi peternakan sapi untuk pastikan ketersediaan stok daging pada 2 Maret 2022 di PT. Tanjung Unggul Mandiri (TUM) Tangerang, Banten

Hal itu dilanjutkan pada 3 Maret 2022 di instalasi Karantina Hewan PT. Juang Jaya Abdi Alam, Deli Serdang, Sumatera Utara.***