SEMARANG-Persaingan hotel berbintang di Kota Semarang semakin ketat, menyusul bertambahnya sejumlah hotel baru. Salah satu hotel berbintang lima yang segera grand opening, yakni Hotel tower Gumaya di Jl Gajahmada Semarang. Untuk memberikan pelayanan terbaik pada tamu, Hotel Gumaya pada Jumat (18/1) akan menambah dua fasilitas baru, yakni Noble Court Chinese Restoran dan Sky Line Lounge.

General Manager Hotel Gumaya, Dermot Murphy menyatakan, meski restoran China sudah banyak di Semarang, tapi konsep dan rasanya akan berbeda. Untuk memberikan rasa yang benar-benar asli, manajemen hotel mendatangkan lima orang chef dari negeri China. "Chef di hotel kami orang-orang pilihan yang telah mendapatkan rekomendasi khusus dari asosiasi juru masak di China," tuturnya kemarin.

Menu yang disediakan di restoran dengan kapasitas 170 kursi itu, di antaranya dim sum, steam, barbekyu, dan masih banyak lagi. Namun pihak restoran memiliki menu khusus, yakni bebek peking rose yang cita rasanya orisinil.

Sedangkan Sky Line lounge memiliki konsep yang berbeda dengan tempat lain. Berada di lantai 17, lounge itu nantinya dipastikan yang tertinggi di Semarang. Dinilai berbeda, karena konsep dindingnya semua terbuat dari kaca. "Dengan begitu semua tamu bisa menikmati aneka makanan dan minuman dengan pemandangan dari ketinggian yang indah di Semarang," tuturnya.

Hampir sama dengan bar lain, Sky Line akan memberikan sentuhan musik di dalamnya. Namun karena hotel berbintang lima, konsep musik yang ditawarkan akan lebih soft atau jazz. Dengan musik slow, maka alunan musik diharapkan tidak akan mengganggu nuansa romantis di bar tersebut. (H23-33)