MENJELANG Hari Raya Idul Adha 1428 H pekan depan, permintaan kambing di Pasar Hewan Banyuputih, Kelurahan Sidorejo Lor, Kecamatan Sidorejo, meningkat. Peningkatan terjadi sejak beberapa pekan lalu.

Meski pasar hewan terutama jenis kambing hanya buka pada hari pasaran Jawa, yakni Legi, tingginya permintaan kambing sudah mulai terasa. Seperti diungkapkan Jureni, warga Candirejo, Kecamatan Tuntang, yang selalu menjajakan kambingnya di pasar itu setiap hari pasaran.

''Kalau Idul Adha orang lebih senang kurban kambing daripada sapi. Mungkin karena praktis,'' kata pedagang yang sudah belasan tahun berjualan kambing itu.

Selain permintaan kambing meningkat, harganya juga naik. Karena kurban merupakan ibadah, kenaikan harga tidak terlalu mahal. Menurut Juremi, yang penting ada kenaikan harga, terutama untuk ongkos angkutan yang ikut dinaikkan pemilik jasa transportasi ketika mendatangkan hewan kurban.

Jika tidak hari pasaran, Juremi bersama sejumlah pedagang mencari kambing ke sejumlah tempat, seperti Boyolali, Grobogan, dan Temanggung. Mencari kambing langsung dari daerah asal bisa mendapatkan keuntungan lebih jika dibandingkan dengan menunggu didatangkan pemasok.

Dalam sehari Juremi menyediakan 50 ekor kambing dan terjual sekitar 10 ekor hingga 20 ekor. Jika ada kenaikan permintaan, kambing yang dijual bisa lebih dari 30 ekor. Selain menyediakan kambing untuk warga yang hendak berkurban, dia juga memiliki langganan tetap pedagang sate dan warung makan.

Abdulah, pedagang lainnya mengatakan, biasanya kambing kurban yang banyak dicari adalah jenis randu. Sebab, kambing jenis itu ukurannya besar dan harganya cukup mahal, lebih dari Rp 800.000/ekor. Kambing muda termurah jenis lokal yang akan digemukkan Rp 150.000 hingga Rp 200.000/ekor.

Menjelang kurban biasanya para pedagang meningkatkan stok dagangan hingga dua kali lipat. Jumlah tersebut kadang masih kurang, sehingga ada pembeli yang sudah memesan jauh-jauh hari sebelumnya. (Surya Yuli P-37)