INDONESIA merupakan salah satu negara penghasil terbesar berbagai
komoditas perikanan terbesar di dunia. Bukan hanya kuantitas, tapi juga
keragaman jenis tuna itu sendiri. Ikan tuna memiliki nilai komersial tinggi.
Selama ini,
IKAN tuna (Thunnus sp) merupakan jenis ikan pelagis yang
terdapat di hampir semua daerah tropis dan subtropis. Posisi perairan Indonesia
yang berada di antara Samudera Indonesia dan Samudera Pasifik merupakan
daerah perlintasan ikan tuna dalam pengembaraannya.
ALPUKAT memang buah yang unik. Jika dimakan seadanya, sebagaimana
mangga, jeruk, ataupun jambu, rasanya kurang begitu menggoda. Tapi jika
diolah menjadi jus, terlebih kalau ditambah susu dan pecahan es, siapa
yang tahan godaannya?
TANAMAN sagu sangat potensial untuk dikembangkan sebagai bahan
pangan alternatif bagi masyarakat Indonesia selain padi. Pasalnya, sagu
menghasilkan pati kering sebagai bahan pangan sumber karbohidrat.
