Tren rekayasa bahan pangan mulai berbelok. Semula mengutamakan produktivitas, kini berubah dengan menciptakan bahan pangan yang sehat. INDUSTRI peternakan ayam petelur (layer), misalnya, telah lama menciptakan telur ''reka-yasa'' yang mengandung zat-zat menyehatkan. Misalnya telur rendah kolesterol, telur vegetarian, telur vitamin A, dan telur omega 3. 

COKELAT ? Mmm...siapa pun pasti menyukainya. Kini beragam bentuk sajian cokelat tersedia, mulai dari cokelat batangan, bola-bola, juga campuran kue, tart, susu, es krim, selai, permen, dan lain-lain. Bagi sebagian kalangan, cokelat juga sering dipakai sebagai simbol menyatakan cinta, kasih sayang, atau sekadar memberi perhatian lebih bagi orang-orang tertentu.

INDONESIA termasuk salah satu negara yang memiliki kekayaan fauna terbesar di dunia. Untuk satwa yang termasuk dalam kelas Aves (unggas) saja sudah tak bisa dihitung lagi. Salah satunya adalah kolibri.

Tingginya aktivitas orang perkotaan menyebabkan mereka kurang waktu untuk menyiapkan hidangan bergizi. Efeknya, warga kota lebih mudah didera sejumlah penyakit ketimbang orang-orang desa. Kenapa bisa begitu?